커피 그라인더의 중요성

커피에 관한 다양한 이야기들이 있는데 좋은 것만 있는 것은 아니다. 그렇다면 이런 이야기들은 도움이 되는 유용한 정보일까 불안감을 키우는 이야기들일까? 여기 확실한 정보가 되는 내용들은 커피가 몸에 나쁜가 하는 확실한 내용들이다. 카페인 & 테인 둘은 분자 구조가 같다. 오랫동안 관습처럼 사용되어 아직도 테인이라는 말이 남아 있으며, 오늘날도 많은 사람들이 두 가지를 서로 다른 성분으로 생각한다. 커피는 소화를 돕는 위산 분비를 촉진한다. 커피는 이뇨제이며 변비약이다. 커피를 적당히 마셔라. 커피는 마약인가? 엄밀하게 말하자면 아니다. 그런 커피를 많이 (1일 카페인 400ug 이상) 마시는 사람에게는 흥분, 두통, 가벼운 피로 등과 같은 금단현상이 사라지려면 3~5일이 걸린다. 카페인은 5분 정도 지나..